Cupcake de cacau com morango
Receita testada e aprovada pela nossa chef-fitness Natália Gama
Ingredientes:
2 ovos
2 claras
4 colh. sopa de cacau em pó
6 colh. sopa de farelo de aveia
1 colh. sopa de essencia de baunilha (opcional)
1 colh. chá de fermento em pó
200 ml de leite desnatado
Morango picados (ou banana)
Modo de fazer:
Bater bem os ovos com garfo e acrescentar os ingredientes um a um.
Levar para assar em forno pré- aquecido por 30 min a 180 graus.
Sugestão de calda:
A cada 2 colheres de sopa de cacau 1 colher de chá de água. Aquecer rapidamente no fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.